『四季彩屋ひろせ農園』のあるここ山梨県甲州市は、連日酷暑が続いています。甲州市内の勝沼では、昨日40.2度。全国3位を記録しました。それでも、標高550メートルのこの辺りは、朝晩は涼しくなります。一日のこの寒暖差が、果樹の糖度を上げ美味しくしてくれます。

写真は「クインニ―ナ」のぶどう園の現在。アルバイトの方たちに助けてもらいながら、袋かけが終了しました。