露地「ピオーネ」の摘粒

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『四季彩屋ひろせ農園』では、露地ピオーネの「摘粒作業」をしています。より良い房になるよう、大きくしたい粒を残して落としていきます。糖度やみずみずしさがその粒に集中して美味しいぶどうに育たつよう、ひと房ひと房に思いを込めて粒抜きをしていきます。

写真は、『四季彩屋ひろせ農園』の「ピオーネ」の現在。おかげさまで、順調に育っております。