露地ぶどう『芽キズ処理』

　山梨県甲州市では、梅の花が見頃を迎え、昼間の暖かな日差しに、春を感じられるようになってまいりました。 『四季彩屋ひろせ農園』では、今、露地ぶどうに「芽キズ処理」をしています。 「芽キズ処理」は、芽の出にくい場所にキズをつけ、発芽をうながすための作業です。