写真は、『四季彩屋ひろせ農園』の露地「シャインマスカット」の樹。剪定した切り口から、水滴が滴っています。冬の間、休眠していたぶどうの樹が目覚め、土の中の水分を吸い上げ出したために起こる現象で、約2週間ほど続きます。滴り落ちた水滴には、天然の養分が含まれているので、しずくをためて化粧水として使用する人もいます。『四季彩屋ひろせ農園』にも、いよいよ春がやってきました。