ゴールデンウイーク真っ只中、昨夜の雷雨が嘘のように、今日は真っ青な空が広がっています。

 『四季彩屋ひろせ農園』では、露地「ピオーネ」の「芽かき作業」を始めました。たくさん出てきた新芽の中から、全体のバランスをみながら余分な芽を欠き、新芽の大きさや育ちの強さを同じにして、均等に美味しい果実を実らせるための大切な作業です。

 今年も、いよいよ農繁期がやってきます。甘くみずみずしい美味しいぶどうが実るよう、日々一生懸命頑張ってまいります。

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