『四季彩屋ひろせ農園』露地ぶどう「粒抜き作業」開始

 『四季彩屋ひろせ農園』では、いよいよ露地ぶどうの「粒抜き作業」が始まりました。ぶどうの房をより美しく、そして、一粒一粒に栄養がいきわたった美味しいぶどうに育てるために粒を間引いていく大切な作業です。

『四季彩屋ひろせ農園』のあるここ山梨県も、まもなく梅雨入りします。雨天時は雨合羽を着ての作業となりとても大変ですが、よりよい房に育つことを願いつつ、気持ちを込め、ていねいな仕事をしていきます。まずは、『ピオーネ』から。

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